Слет Клуба в Одессе!

[speed-rs]

5 машин??? чтото уж больно мало получается по последнему списку намного больше получалось и вроде никто не отказывался...

[Yurik]

Привет всем!
Берем режем мясо на кусочки примерно 4 на 4 сантиметра.
В первую очередь делаем смесь приправ:

душистый перец;
черный перец;
лавровый лист;
приправа Вегета (Хорватская) можно взять для свинины и для шашлыка (посмотреть на пакетике расход - вроде 1 пакет на 1кг мяса или на 0,5 кг. не помню);
Если приправа - то соли не надо!!!!!!!!!!!

Все это вместе в ступке перебить (перемолоть).
Засыпать в резаное мясо и перемешать.
Потом выдавить в мясо лимонов 5-6.
Потом добавить соевый соус (желательно подороже, типа Кикоман) где-то грамм 150-200.
Потом все перемешать и полить оливкавым маслом так, что-бы каждый кусомяса масло обволокло.
Складываем в емкость слой мяса - слой лука кольцами. Сверху должен быть слой лука.
Ставим в холодное место, через 12 часов все перемешать и помять руками, потом - ждем НАС ВСЕХ!!!!!!!!!!!!!

Специй типа перцев - на глаз (но не очень мало, примерно на 2 -3 кг чайная ложка). Приправу Вегету по указаной дозе.

Обещаю-будет БОМБА!!!!!!

[FIL]

рецепт супер. но я это делать не буду. никогда не мариновал и не хочу испортить 30 кг мяса и настроение всем.
реально ли будет замариновать мясо в субботу днем на базе и успеет ли оно промариноваться до вечера?

[Elektron]

Запишите и меня + 1,если не поздно.

[Yurik]

Реально замаринуем на базе и до вечера будет суппер.
Беру полный набор для мариновки. Сделаю Бомбу.
Давайте с шашлыком закрывать переписку. Решили?

[FIL]

Давайте с шашлыком закрывать переписку. Решили?

ОК

[To4KA]

Запишите и меня + 1,если не поздно.

Напиши 25-го... См. Личку
Ржунимагу.... ребята, не обижайтесь, но как-то все не серьезно получается....

[Julka]

5 машин??? чтото уж больно мало получается по последнему списку намного больше получалось и вроде никто не отказывался...

Огласите окончательный список тех кто едет или уже сегодня на встрече?

[To4KA]

.....Берем режем мясо на кусочки примерно 4 на 4 сантиметра....

Полноприводной шашлык -это всегда круто

[Elektron]

Когда получилось,тогда и сообщил.
Ничего ржачного тут невижу.